Վակուումային փաթեթավորման տոպրակների տեխնիկական սկզբունքը, բացի ներսում միկրոօրգանիզմների աճը և բազմացումը կանխելուց, օգտագործվում է նաև սննդի օքսիդացումը կանխելու համար։
Վակուումային փաթեթավորման տոպրակները բաժանվում են սառեցված վակուումային փաթեթների և խոհարարական տոպրակների: Սառեցված վակուումային փաթեթավորման տոպրակները լայնորեն օգտագործվում են, օրինակ՝ ընկույզի հատիկներ, տավարի միս, ոչխարի միս, բրնձի գնդիկներ, խնձորեղեն և այլն: Մենք կարող ենք դրանք գտնել ամենուրեք սուպերմարկետներում: Կյանքում ավելի ու ավելի շատ սառեցված սննդամթերք է ընտրում վակուումային փաթեթավորման տոպրակներ, որոնց հիմնական նպատակը որակը և թարմությունը պահպանելն է:
Սառեցված վակուումային փաթեթավորման տոպրակները ունեն համեմատաբար լավ հարվածային դիմադրության հատկություններ, ներառյալ ձգման ամրությունը և երկարացումը կոտրման պահին, որոնք արտացոլում են արտադրանքի օգտագործման ընթացքում ձգմանը դիմակայելու ունակությունը: Եթե այս ապրանքը որակավորված չէ, օգտագործման ընթացքում սննդի փաթեթավորման տոպրակները հակված են պատռվելու և վնասվելու: Սառեցված սնունդը վակուումային փաթեթավորվելուց հետո այն պետք է տեղափոխվի, բեռնվի և բեռնաթափվի, տեղադրվի դարակի վրա և այլն: Այս գործընթացների ընթացքում սառեցված սննդի վակուումային տոպրակը հեշտությամբ վնասվում է արտաքին ուժերի կողմից: Եթե սառեցված սննդի վակուումային փաթեթավորման տոպրակի հարվածային դիմադրության մակարդակը ցածր է, շատ հեշտ է կոտրել տոպրակը և բացել այն: Սա ոչ միայն ազդում է փաթեթավորված արտադրանքի տեսքի վրա, այլև չի կարող խաղալ փաթեթավորման դերը:
Բացի այդ, այն ներառում է նաև գազային արգելքի ցուցիչներ, ինչպիսիք են գազի թափանցելիությունը, յուղի դիմադրության ցուցիչները, ջերմակայունությունը, ցրտակայունությունը, միջավայրի դիմադրությունը, տոպրակի կնքման և շերտազատման ուժը, տոպրակի ճնշման դիմադրությունը և ընկնելու դիմադրությունը և այլ ցուցիչներ, այս ցուցիչները արտացոլում են սննդի փաթեթավորման տոպրակի որակը: Ներքին փաթեթավորման պաշտպանության հուսալիությունը:
Լավ ճկունություն, պատռման դիմադրություն, հեշտ չէ կոտրվել
Եռակողմանի կնքման ջերմամեկուսիչ պարկերը հարմար են ջերմամեկուսիչ մեքենաների մեծ մասի համար
Բոլոր ապրանքները պարտադիր ստուգման են ենթարկվում իրենց ժամանակակից որակի ապահովման լաբորատորիայում և ստանում են արտոնագրային վկայական։